POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

jedno veće pileće belo meso,
200 gr šampinjona,
2 struka praziluka,
1 glavica crnog luka,
2-3 šaragrepe,
200 gr pirinča,
so, biber, vegeta

Priprema:

Propržiti sitno iseckan crni luk pa kad zacaklili dodati belo meso isečeno na kocke i šargarepu, pa zajedno dalje dinastati poklopljeno.
U drugoj posudi dinstati na ulju praziluk isecen na kolutove i krupno sečene šampinjone, dok im sva voda ne uvri. Sastaviti sa mesom, dodati pirinač, posoliti, naliti šoljom supe, dodati vegetu i biber i ostaviti da se pokopljeno dinsta na tihoj vatri. Povremeno dodavati supu dok pirinač ne omekša. Ne mešati kašikom već posusdu samo protresti s vremena na vrem. Kad je pilav gotov posuti ga rendanim parmezanom i ostaviti poklopljeno dok se ne istopi u pari.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4597 puta.


Подели